飲食店開業プランニング

飲食店の開業や運営に関するノウハウを分かりやすく紹介しています

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他店協力による販促 食べ歩き販促

はんのう路地グルメ:小皿料理ハシゴ 66飲食店協力--16日と来月13日 /埼玉
毎日新聞 10月8日(土)12時37分配信
http://mainichi.jp/area/saitama/news/20111008ddlk11100258000c.html


―――― 以下記事内容 ――――

 飯能市街地の飲食店を、小皿料理を楽しみながらハシゴしてもらおうというイベント「はんのう路地グルメ」を、16日と11月13日の2日間、飯能商工会議所青年部などが開く。

 料亭や小料理屋、焼き肉店からラーメン店、喫茶店まで西武線飯能駅周辺の路地に点在する66店舗が協力する。お客は1枚600円のチケットを5枚つづり3000円で購入。1枚で小皿料理1品とアルコールかソフトドリンク1杯が楽しめる。

 出る料理は各店の誇りをかけた特別メニューで「損はさせない」(同商議所)という。日ごろ入りにくい高級店で味や雰囲気を試し、ラーメンなどでおなかを満たす楽しみ方もある。
 こうした食べ歩きイベントは「バル」(スペイン語で居酒屋)と呼ばれ、各地で人気を呼んでいるが県内では初めてという。

 チケットはイベント日のほか、参加店のうち53店で11月14日から20日まで金券として使える。参加各店や同商議所などで購入でき、インターネット(http://rojiguru.jp/)などから予約もできる。問い合わせは同商議所(電話042・974・3111)。【高木昭午】

―――― ここまで ――――

地域によるこういったイベントを企画する事により、地域のお店全体の活性化=販促につなげようと言う動きだが、あなたのお店でも取り入れる事は出来ませんか?

こういった事をする事によって、これまで来店した事が無いお客様に利用していただける機会を作る事がせきます。新規顧客獲得のための販促として一度考えてみては。
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[ 2011/10/08 18:19 ] タイムリー | TB(0) | CM(0)
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